Siput Gong-Gong

Siput Gong Gong

Berkunjung ke pulau Babel terasa kurang lengkap jika tidak menyicip kuliner berbahan dasar produk lautnya, seperti siput gong gong misalnya. Siput yang digunakan untuk membuat makanan khas Bangka Belitung ini tidak seperti siput-siput yang biasa kita temui [yang notabene terlihat menjijikan], melainkan siput yang baru diambil dari laut. Jika kamu lagi berada di Babel dan penasaran dengan kuliner ini, kamu bisa datang ke Tanjungpinang.
Siput gong gong adalah makanan yang sangat terkenal dan disukai oleh penduduk Babel. Gong gong sendiri merujuk pada siput laut yang diolah dengan cara direbus untuk kemudian dihidangkan bersama saus sambal. Siput laut ini banyak ditemukan di laut sekitar Bintan sehingga hanya di daerah Tanjungpinang dan sekitarnya bisa ditemukan makanan ini.

https://makananoleholeh.com/makanan-khas-bangka-belitung/