Kue Jungkong

Kue Jungkong

Kue jungkong adalah kuliner pilihan setiap pengunjung yang singgah untuk sementara waktu ke Kepulauan Bangka Belitung. Kue khas Bangka Belitung satu ini masih digemari oleh masyarakatnya sehingga tak heran apabila kue ini tetap populer hingga sekarang. Kue jungkong terbuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka. Pada umumnya kue jungkong mempunyai tiga lapis warna: cokelat, putih, dan hijau.
Selain tepung beras dan tapioka, kue jungkong juga mengandung bahan kue umum lainnya seperti gula merah, garam, dan kelapa muda. Cita rasa kue ini manis dan teksturnya lembut. Kue jungkong bisa ditemukan di pasar tradisonal atau di pinggiran jalan daerah-daerah di Kepualauan Bangka Belitung. Kuliner ini termasuk kue yang mudah dibuat sehingga siapapun berhak mendapatkan kesempatan untuk membuatnya sendiri di rumah.

https://makananoleholeh.com/makanan-khas-bangka-belitung/